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這就是出名得髒鴨餐~~半隻炸髒鴨配上小菜~~辣度滿分超美味~~~
巴里島的餐點髒鴨餐
是出了名的必吃餐點
這烹調手法就是高溫油炸
當然有香料醃製過
置於是哪些香料(各家都有自己的秘方)
因此嚐起來都會有些不同的味道
當然配料更是一絕
莫過於辣味小配菜
更是能提出髒鴨的美味
炸到骨頭都能吃得髒鴨
真的得好好品嘗
印尼的鴨子偏小
沒有台灣的烤鴨肥美樣
可是吃起來絕對不輸給烤鴨
當然料理吃在個人口味
我已經很融入當地餐點
所以還不錯吃
只是最近天氣炎熱高溫
若來巴里島旅遊
真的得多喝水
外面餐點大都是炸的居多
炸的口感佳也讓人想一口再一口
還是那句老話
自己得補充青菜水果
若有在飯店吃早餐的人
這樣才能均衡
也部會腸胃不適
天氣熱難免胃口差
來份髒鴨餐吹吹田邊的風
享受一下悠閒的風光
舒緩所有不適的徵狀
天熱心情也不佳
加上很多因素
真想去寒帶地方
讓我極凍一下~~~~
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