close
少油煎的效果不比大鍋油炸的差喔~~健康的吃法~~
上菜時灑上黑胡椒粒超對味~~~~
在不同的國家居住
料理食材是很重要的
有時候想吃買不到
即使買到味道可能也不太對
這就是飲食的差異
這些年來真的練就了
自己的手藝
今天來個韓式辣雞塊
換換不同的口味來豐富
餐桌上的菜色
材料:雞塊帶骨八塊大小隨意韓式辣醬兩大匙
麻油一匙米酒少許
做法:將雞塊醃入醬料一小時後沾上
(麵粉太白粉白胡椒粉1:1:0.5)
起油鍋油鍋約淺淺的油即可要燒熱
下鍋拌煎炸 ~~
看雞塊大小斟酌時間長短
這樣就可以享用
在印尼辣雞是相當有名的菜色
當然也能用印尼的辣醬去做此道料理
若在台灣不方便取得用台式辣醬
也無仿~~
端看自己有哪些調味料自己做搭配
物價高漲的時候就自己變化一下
就能有美味的餐點上菜
這是便當菜色很受歡迎的一種
至少女兒每次帶去學校
來自世界各地的同學們
都很難抗拒也都會問女兒
可以分我一點嗎?
相同的食材可以來自不同的調味
有所變化這就是飲食的美味之處
文章標籤
全站熱搜
留言列表